田七杜仲猪腰汤
食材
1、先将猪腰子剖开,喉哆碓飙去筋膜、腰臊,洗净,剞成花刀,入沸水锅中焯烫,捞出沥水备用;
2、再将栗子肉、田七、杜仲洗净待用;
3、锅中加入清水加热煮至沸腾;
4、再放入猪腰子、田七、杜仲、栗子肉等原料,加入料酒,用大火烧沸,然后转小火煲2小时,再加入精盐、胡椒粉调味即可。
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