油焗蟹的做法
1、小的两只是奄仔蟹,大的那个是膏蟹
2、掐断一支蟹脚,从蟹眼旁边的洞插进去,然后放置一会
3、用牙刷涮洗蟹的里里外外
4、将洗好的螃蟹青壳朝上,放在锅中,开中小火煮
5、煮开以后,在蟹壳上均匀倒入适量的油
6、改小火煮约25分钟
7、张牙舞爪的螃蟹好了,开吃啰
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