甜豆虾仁的做法
1、虾仁先以白胡椒盐、米酒、香油腌至入味,甜豆头尾去粗丝,黑木耳切丝备用,起油锅煸香蒜头
2、蒜头香气释出后拌炒虾仁,待虾仁变红后盛盘备用
3、原锅拌炒黑木耳及甜豆,加一至两大匙的水
4、待甜豆变熟后,加入虾仁拌炒均匀,起锅前加少许盐调味
5、美味完成
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