美味下饭的家常菜辣炒肥肠教程
1、肥肠加入适量的食盐,面粉揉搓清洗干净,放入冷水锅中,加入适量的葱姜八角香叶
2、大火煮开后撇去浮末,加入适量的老抽转小火煮40分钟
3、煮好之后捞出切块锅中烧油,放入葱姜蒜干,辣椒炒香,放入肥肠,加入少许的料酒
4、再加入少许的生抽翻炒,加入青椒食盐,鸡精,白糖,爆炒一分钟出锅即可
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1、肥肠加入适量的食盐,面粉揉搓清洗干净,放入冷水锅中,加入适量的葱姜八角香叶
2、大火煮开后撇去浮末,加入适量的老抽转小火煮40分钟
3、煮好之后捞出切块锅中烧油,放入葱姜蒜干,辣椒炒香,放入肥肠,加入少许的料酒
4、再加入少许的生抽翻炒,加入青椒食盐,鸡精,白糖,爆炒一分钟出锅即可