莲子板栗猪肚汤
1、先清洗猪肚(这个过程稍稍时间长点,要彻彻底底的清洗干净,还真是要花上点功夫的哦)。
2、接着把洗好的猪肚放入清水中焯烫一下,去去腥气,记得一定要烫的彻底一点。
3、跟着取出摊凉。
4、把新鲜的莲子和板栗洗干净,稍稍浸泡10分钟。
5、砂锅内装入清水,把板栗与莲子放入。
6、加入猪肚块。
7、放入姜片。
8、再放两粒蜜枣增加点鲜甜味。
9、大火煲开5分钟。
10、转小火煲2小时,喝前可放入适量的盐调味~
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