家常菜之蒜台土豆炖粉条

1、第一步：准备食材，土豆一颗，蒜台一把，蒜三瓣

2、第二步：处理食材，土豆去皮，蒜台去头，蒜切成片

3、第三步：将土豆切成小块，将蒜台切成均匀的小段，洗净待用如图：

4、第四步：上锅倒入适量菜籽油，待油热时将准备好的蒜片放入油中，翻炒一下即将准备好的土豆和蒜台倒入翻炒

5、第五步：翻炒至蒜台轻微变色有淡淡的香味溢出时，依次加入调料，适量酱油、炒菜香、味精、食盐再倒入少许醋翻炒至色泽均匀，再加入适量水

6、第六步：待水沸腾时，炖入一小把粉条，将火调小，炖上一会，至粉条熟之后即可灭火，盛盘享用了。