怎么泡发香菇更干净

2025-04-09 01:37:06

1、放入香菇,食盐,面粉把香菇放到碗里,加入一些食盐和少许面粉,因为食盐可以消毒杀菌,面粉可以吸附灰尘或脏物

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2、加入温水向碗中倒入温水,一定要是温水哦,清水泡发比较慢 ,开水会让香菇的营养流失

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3、让香菇菇面朝上翻转香菇,让香菇的菇面向上,这样香菇在泡开时,缝隙里的脏东西就会掉落了

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4、进行摇晃用手抓住碗轻轻摇晃,使香菇对于水分吸收更加充分,加快泡发速度

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