1、准备食材，香菇用冷水泡发。
2、蒜苗洗净，切段，香菇洗净切条。
3、热油锅，放入姜丝炒出香味。
4、再加入香菇翻炒。
5、香菇炒出香味，放入蒜苗翻炒。
6、加1勺生抽炒匀。
7、加少许的水。
8、加入白糖炒匀。
9、加盐调味，炒匀，出锅。
10、加盐调味，炒匀，出锅。
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