鲅鱼炖蒜苔的做法

2025-04-06 13:22:52

1、鲅鱼洗好切段,蒜苔切段备用

鲅鱼炖蒜苔的做法

2、锅内烧开花生油,入葱姜蒜花椒爆香

鲅鱼炖蒜苔的做法

3、把鱼一块一块的放到锅里,不要铲它,让油煎一至两分钟,直接加饮用水盖过所有的鱼

鲅鱼炖蒜苔的做法

4、盖上锅盖中火炖十分钟左右就熟了,当然时间来的及多加汤多炖一会更好,千炖豆腐但炖鱼嘛

鲅鱼炖蒜苔的做法

5、鱼熟了以后直接把蒜苔放到上面,盖上锅盖再炖2分钟左右

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6、开锅盖加盐调味就可以关火开吃(这个菜要多带汤才好吃)

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