酱爆乌贼的做法

2025-04-06 19:32:50

1、乌贼洗净去掉表皮。

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2、在乌贼板上打十字花刀。

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3、切成块。

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4、切好的乌贼入锅中焯水盛出备用。

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5、姜切丝。

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6、干黄酱放入碗中加适量清水拌匀。

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7、热锅下油,放入姜丝炝锅。

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8、放入乌贼。

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9、旺火爆香。

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10、加入干黄酱。

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11、加入白砂糖。

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12、旺火炒匀盛盘即可。

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