油炸鱼怎么做才酥脆

2025-03-13 08:22:46

1、将鲜鲫鱼冲洗,去除内脏、鱼鳞,处理干净。

油炸鱼怎么做才酥脆

2、倒点醋,撒上细盐,腌制一会。

油炸鱼怎么做才酥脆

3、盘中打入鸡蛋,搅散。

油炸鱼怎么做才酥脆

4、将鱼放入盘中,裹上鸡蛋液。

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5、放入油锅中小火炸。

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6、翻面。

油炸鱼怎么做才酥脆

7、两面炸至金黄后捞出。这样炸出来的鱼非常酥脆好吃。

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