泰式酸辣鸡爪的做法

1、先把水烧开，然后放鸡爪煮10分钟左右

2、煮好的鸡爪放在冷水里面过一过，过完冷水后就开始切鸡爪，对半开，去鸡爪脚趾

3、整理好鸡爪之后开始整理配料，其实柠檬只要汁就可以了，可以切片，可以切块。柠檬可放在鸡爪里面，也可以不放

4、放了柠檬之后就依次切香菜，剁辣椒，剁蒜头

5、弄好配料后就把鸡爪放进去一起搅拌，然后也可以开始调味了。下两勺子盐，一点酱飒蛏擢墟油，一点白醋。蚝油是用来提味的，所以建议放一点，不放也没关系。拌好之后放冰箱等三个小时就可以开吃啦～