1、排骨必须焯水,除去浮末,清洗干净。
2、山药去皮,切段,放入清水中备用,以免变黑。
3、生姜切片,黄芪备用。
4、2小时左右。
5、汤快炖好时,加入枸杞与红枣。
6、喜欢小葱的,出锅时可以加点小葱段。