1、首先将牛排用刀叉均匀插上几遍（为了更好的入味）！
2、然后我们切好葱块，姜片。
3、接下来加入黑胡椒酱（或均匀撒上黑胡椒）少量即可，均匀涂抹。
4、起锅放上一块黄油，待黄油融化，放入牛排。
5、最后煎至一分钟左右，翻到另一面煎，七分熟的牛排就煎好了。
