麻油猪肝的做法
1、食材原图
2、猪肝放入清水中浸泡2小时,中途需换水2-3次
3、泡后的猪肝捞起切片,然后加入料酒、生抽、食盐拌匀
4、红枣和枸杞用清水洗净,再浸泡10分钟
5、大葱和生姜切片
6、平底锅烧热后,把芝麻油倒入
7、放入葱、姜煸香
8、加入红枣、枸杞小煸一下
9、然后把猪肝加入,炒至猪肝熟透后,加入食盐炒匀即可
10、出锅
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