宝宝也爱吃的芝麻球
1、差不多这样的4大勺糯米粉
2、白糖
3、我用熟芝麻,生的就行了
4、少量的开水先融化白糖,把白甜品倒入糯米粉,慢慢搅拌,再足量的添加开水,揉成这样子的面团,不要太硬,盖上湿布
5、把粉团分成大小均匀的小团,沾上芝麻,沾不上的话,可以在粉团上先沾点水
6、炸,油必须要多哈!钱砀渝测(我用的少了点)油温6成热,中小火,放入芝麻球,中途要不停地翻转,芝麻球浮起来时,用铲子轻轻按下去,重复个几次,炸制金黄出锅
7、一定要轻轻的反复按压芝麻球,不然炸出来会蔫,不圆
8、掰开是空心的哦!芝麻球特别香
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