鲜香挡不住的蒜蓉龙虾
1、将蒜、葱切碎备用,将虾尿放入龙虾中清洗,用筷子从虾尾插入,拔出一池水,可去除鱼茈高肪卺腥味;其他虾的虾线也可去掉
2、做大蒜时,将一半大蒜倒入锅中,用油炒至金黄,另一半留作备用
3、制作蒜酱:将生蒜和熟蒜混合,倒入料酒、老酱油、生酱油、糖、芝麻油、鸡精
4、把龙虾切成块,这样味道更好。你可以别管它
5、龙虾汁蒜泥
6、用高温蒸大约10-12分钟。如果是虾,建议缩短时间。关上暖气,煮一下
7、洒上葱花,锅中油热后均匀浇在蒸虾上
8、要想口感更丰富还可以调一个自己喜欢的愦讣陪庭蘸料~我喜欢吃虾沾这个料汁:(不妨试试)??蒜蓉醋:倒一点汤汁 一点醋
9、虾又鲜又甜~多黄~
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