鱼豆腐的做法
1、鸡蛋打散，放入少许盐,将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液
2、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄
3、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香
4、下入煎好的豆腐
5、然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味
6、最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡蛋打散，放入少许盐,将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液
2、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄
3、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香
4、下入煎好的豆腐
5、然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味
6、最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅