剁椒鱼头的做法

2025-04-05 21:52:39

1、鱼头用盐和酒腌制

剁椒鱼头的做法

2、把买回来的泡椒剁碎,嫌麻烦可以用料理机打碎

剁椒鱼头的做法

3、炒制剁椒酱,把剁椒,豆豉酱,蒜蓉酱,酱油炒香

剁椒鱼头的做法

4、剁椒酱成品

剁椒鱼头的做法

5、把剁椒扑在鱼头上

剁椒鱼头的做法

6、随自己喜欢,放金针菇或者土豆粉之类的。

剁椒鱼头的做法

7、大火蒸10-15分钟即可,出锅撒葱花香菜。

剁椒鱼头的做法
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