家常菜芹菜炒鸡蛋
1、鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀,芹菜斜着切片,葱、红椒切段
2、锅内加油,倒入鸡蛋液,略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出
3、锅内加油,6成热加花椒炸香捞出,加红椒爆香
4、加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
5、加鸡蛋煸炒均匀
6、滴入香油拌匀即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀,芹菜斜着切片,葱、红椒切段
2、锅内加油,倒入鸡蛋液,略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出
3、锅内加油,6成热加花椒炸香捞出,加红椒爆香
4、加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
5、加鸡蛋煸炒均匀
6、滴入香油拌匀即可