鲤鱼怎么做简单好吃
1、鲤鱼去鳞片洗净,切成大块,放盆中,用红烧酱油、料酒、盐腌30分钟左右
2、打两到三个鸡蛋入碗中打散
3、将鲤鱼蘸满蛋液用平底锅中倒适量的油烧热
4、鱼块铺在平底锅中,两面煎硬
5、将剩余的蛋液倒入平底锅中煎定型后,将先前腌鱼的料汁倒入锅中,再倒入热水,水要高过鱼块,花椒等一些辅料
6、待汤汁收得差不多,便可出锅了,就可以吃了
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。