木耳炒豆腐和鸡蛋
1、准备木耳。
2、将木耳用温水泡1小时。
3、准备豆腐。
4、将豆腐打成小块。
5、准备鸡蛋。将鸡蛋打入一个碗里。然后,搅匀。
6、准备大葱,姜和大蒜。
7、将大葱切成葱花,姜切成沫,大蒜切碎。
8、热锅凉油。放入葱花,姜沫和切碎的大蒜。爆香!
9、再放入打好的豆腐块。炒一会儿。然后,再放入木耳,炒一会儿。最后,放入鸡蛋炒一会儿。都炒熟后,蔡龇呶挞关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛碗!吃饭了!
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