养生保健三彩烧豆腐怎么做
1、处理食材,彩椒切块,姜蒜切片,杏鲍菇切块焯水。
2、血豆腐放入锅中焯水,加姜片、白醋去除腥膻,水烧开焯两分钟。
3、起锅加油,下姜蒜片煸香,放两小勺耗油翻炒,倒一些料酒。
4、血豆腐下锅翻炒,加一点糖提鲜,加三勺生抽、一点胡椒粉提香。
5、下彩椒翻炒,再加焯过水的杏鲍菇块翻炒 。
6、下玉米粒快速翻炒,加一点香油翻炒一会出锅。
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