如何洗面筋
抓两把面粉放置于盆中，倒入适量水，将面粉和成稍硬些的面团。用力揉面团，把面团放入清水中，两手来回转动面团，慢慢面筋即可洗出来。
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抓两把面粉放置于盆中，倒入适量水，将面粉和成稍硬些的面团。用力揉面团，把面团放入清水中，两手来回转动面团，慢慢面筋即可洗出来。