西红柿鸡蛋汤新做法

2025-04-03 22:16:03

1、金针菇洗净去除根部,撕开对半切;

西红柿鸡蛋汤新做法

2、番茄切偏小点块待用;

西红柿鸡蛋汤新做法

3、鸡蛋敲到碗里打成蛋液;

西红柿鸡蛋汤新做法

4、锅里放油,下葱蒜爆香后,放番茄下锅翻炒,直到番茄炒软炒出红汤;

西红柿鸡蛋汤新做法

5、倒入适量的开水;

西红柿鸡蛋汤新做法

6、放入番茄酱;

西红柿鸡蛋汤新做法

7、汤水煮开后加入金针菇;

西红柿鸡蛋汤新做法

8、一小勺白胡椒粉,1小勺盐,根据自己口味加减;

西红柿鸡蛋汤新做法

9、淀粉兑水调成一小碗淀粉水,倒进番茄汤里勾芡,这样能增加汤的浓稠度,可不加;

西红柿鸡蛋汤新做法

10、最后转圈似的缓慢倒入蛋液,用筷子在锅里搅拌即可;

西红柿鸡蛋汤新做法

11、鸡蛋倒入后,即可盛出喝了。

西红柿鸡蛋汤新做法
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