新式古老肉做法
1、菠萝去皮,切块。备用。
2、精肉切片,用刀拍一次。加淀粉抓匀。
3、锅放油,烧开将肉炸熟。炸两次,一次炸不好!
4、将菠萝用油炸一下,注意不要大火。
5、锅放水加番茄酱加调料,小火烧开。
6、加肉,菠萝,快速翻炒,番茄汁粘匀就好。
7、可以加入桃,梨这几大水果!做成花样!口感,口味更好!
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1、菠萝去皮,切块。备用。
2、精肉切片,用刀拍一次。加淀粉抓匀。
3、锅放油,烧开将肉炸熟。炸两次,一次炸不好!
4、将菠萝用油炸一下,注意不要大火。
5、锅放水加番茄酱加调料,小火烧开。
6、加肉,菠萝,快速翻炒,番茄汁粘匀就好。
7、可以加入桃,梨这几大水果!做成花样!口感,口味更好!