东北土豆炖豆角
1、土豆掐丝,掰成大段,五花肉切片,土豆切块,冻豆腐一大块切大块
2、锅中烧油,放入一个大料炸香
3、放入五花肉煸炒出油后放入一半的蒜末
4、煸炒出香味下入豆角,下入适量盐,将豆角炒到嫩绿色放入土豆,3勺生抽
5、土豆边边炒透明倒入一勺老抽调色
6、倒入一士候眨塄大碗热水,末过食材即可,大火烧开后下入冻豆腐,加入适量鸡精和盐,调整一下口味,中火炖煮15分钟左右
7、待汤汁浓稠后下入剩下的蒜末吧啦吧啦盛出,准备你的大米饭吧
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