如何不用酵母做披萨
1、用一个大碗,将面粉、泡打粉、盐倒进去,混合均匀。
2、倒入温水和橄榄油。
3、充分搅拌,直到形成均匀的面团。(如果面太干,适当再添加一些水。)
4、把面团放到撒上面粉的砧板上。面团应该柔软但不黏。
5、轻轻地揉面数分钟。如果面团有些黏的话,撒一点面粉在上面。
6、把揉好的面团放到披萨盘或者烤盘上,压成饼状。要把面擀成厚度均匀的饼状。
7、放入烤箱,用400华氏度(204摄氏度)火温烤15-25分钟。
8、从烤箱中取出披萨,随自己喜欢的口味加上其他食材。
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