怎样选白柚子才好吃

1、“看外形”：柚子并非越圆越好，柚子的外形最好是顶部尖，底部扁平且圆润的，并且柚子不能有“脖子”。那种圆滚滚的柚子看着可人，但大多数都有非常厚的皮，果肉就变得很小了，相信大家也不愿意花一笔钱买回去的却是柚子皮吧。至于柚子的脖子，也就是不要买顶部过于细长，整个柚子看起来像是一个大葫芦的柚子。

2、“摸果皮”：柚子的果皮发绿洵翌绦枞证明柚子还没完全成熟，吃起来会酸，可如果已经暗黄，证明柚子已经太老了，所以嫩黄色的柚子才是口味最棒的。选购骀旬沃啭时可以挑选一下柚子皮，如果表面光滑，证明比较新鲜，而放了很长时间的柚子表皮会又干又涩，不建议购买。按压柚子皮如果感到有些吃力，证明柚子更新鲜，果肉也比较饱满，可以挑选这样的柚子。

3、“掂分量”：很多人在买水果时，总是秉着越大吃着越得劲的想法，但柚子并非越大越好。