家常清炒芹菜的做法
1、芹菜摘去叶,冲洗干净。
2、芹菜从中间切开,切成小段,芹菜炒时容易熟。
3、准备八角花椒,姜切片,蒜用刀拍一下切成沫。
4、炒锅烧热放油,放入花椒八角和葱姜。
5、倒入切好的芹菜段炒出味,放入适量酱油调味。
6、最后放入适量的盐和蒜末炒匀关火即可。
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1、芹菜摘去叶,冲洗干净。
2、芹菜从中间切开,切成小段,芹菜炒时容易熟。
3、准备八角花椒,姜切片,蒜用刀拍一下切成沫。
4、炒锅烧热放油,放入花椒八角和葱姜。
5、倒入切好的芹菜段炒出味,放入适量酱油调味。
6、最后放入适量的盐和蒜末炒匀关火即可。