广式点心制作 广式紫薯包做法大全
1、紫薯洗净去皮(细心可以切小块),放微波炉高火5分钟。
2、叮熟的紫薯放入细砂糖,趁热捣成泥状
3、面团发酵;发酵好的面团,分成小剂子
4、将小剂子擀成包子皮
5、包上馅料,收口
6、口朝下放,用玉米皮垫底,放蒸锅里,醒20分钟大火蒸15分钟即可
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