预拌粉是什么东西

预拌容腹殛核粉是烘焙的原材料。

预拌粉也被称为预混粉，是指在烘焙之前按照趺谄菇明配方将烘焙所用的部分原料预先混合好，然后销售给厂家使用的烘焙原料，它和单一的原料有本质区别，用来制作食物能够省略掉非常多的麻烦，能够提高制作效率。

预拌粉的用途

对于没有制作过蛋糕的朋友，对于预拌粉这种东西并不了解。其实，预拌粉就是一种利用来帮助蛋糕发酵和提味的酱料，跟平时制作面包是所用的发酵粉是差不多的。如果在制作蛋糕的时候，有适当的加入一些预拌粉，可以让制作出来的蛋糕更加蓬松和酥软。