滑溜溜的 白灼秋葵
1、秋葵洗净，把蒂切掉一部分。
2、蒜头和红辣椒切成末备用。
3、锅中注水烧沸后，撒一点点盐，把洗好的秋葵放下去焯个2-3分钟。
4、焯好的秋葵过一下冷水，控水沥干后切成两半，码在盘中。
5、放入蒜末和辣椒末。
6、淋一汤匙生抽，然后烧一点热油浇上去便可。
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1、秋葵洗净，把蒂切掉一部分。
2、蒜头和红辣椒切成末备用。
3、锅中注水烧沸后，撒一点点盐，把洗好的秋葵放下去焯个2-3分钟。
4、焯好的秋葵过一下冷水，控水沥干后切成两半，码在盘中。
5、放入蒜末和辣椒末。
6、淋一汤匙生抽，然后烧一点热油浇上去便可。