黄瓜冰粉西米露

1、备好食材

2、黄瓜洗净切成小块

3、放入料理机中，加入少许清水打成汁

4、顾虑去渣，留汁入锅中，加入白凉粉拌匀

5、大火煮沸

6、倒入方盒中，静置凉透，自然凝固

7、锅中再烧开水，放入西米煮沸后小火焖煮10分钟

8、淋入凉水，拌匀后继续焖煮10分钟

9、煮至半透明状，关火焖20分钟

10、20分钟后的西米变成全透明

11、捞出放入凉开水中浸泡一会儿，再捞出过一次凉开水

12、凝固的冰粉，划成小块

13、装入碗中

14、再捞出西米放入冰粉上

15、加入牛奶和蜂蜜

16、拌匀即可食用

17、一道清凉甜美的黄瓜冰粉西米露就做好了