懒人怎么做上汤娃娃菜
1、材料:娃娃菜 尖椒 火腿肠 皮蛋 蒜瓣 猪骨浓汤宝 橄榄油 水淀粉
2、娃娃菜洗净,每个切开6份。皮蛋切丁,火腿肠和尖椒切菱形片,蒜瓣切成小片,猪骨浓汤宝用开水花开做高汤
3、锅内加油,烧热后放入蒜片
4、蒜片炒至金黄时倒入高汤
5、高汤煮开后放入娃娃菜煮至变软
6、捞出装盘,锅内留底汤
7、放入火腿肠、尖椒、皮蛋继续煮开
8、煮开后,用水洗淀粉勾芡,淋在煮熟的娃娃菜上即可。
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