秋天东阿阿胶滋补该怎么吃?
1、阿胶红枣粥原料:红枣30g、阿胶10g、红豆30g 、枸杞10g、冰糖10g(根据情况加减)做法:将红豆、红枣洗净,盛入炖盅,放入800毫升水,文火炖三小时后,放入阿胶、冰糖,文火再炖1小时。最后放入洗净的枸杞,盖上盖闷10分钟即可食用。
2、玫瑰红枣粥1、将等同的黑米、白米淘洗干净,放入清水中浸泡。2、第二天,把黑米、白米倒入锅中,同时将红枣去核、切成丁,待锅中煮开后,加入红枣,继续熬煮至锅中呈现粘稠的状态,再放入适量的红糖融化。3、起锅前,将洗干净的药用玫瑰花瓣撒入锅中,并均匀搅拌,便成了“玫瑰红枣粥”。
3、阿胶海参汤阿胶80克,海参300姨捃孜粹克,山药30克,枣干10克,水淀粉适量。【制作】(1) 阿胶用温水浸透发开,洗净切块;(2)海参浸透后择洗干净,切成3厘邰熳如蟥米长、1厘米宽的条;(3) 山药洗净去皮,切片;(4) 红枣洗净去核;(5)姜去皮切片;(6) 锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。
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