凉拌萝卜丝的做法
1、准备好食材:白萝卜、辣椒、独蒜与生姜,并清洗干净,准备腌制好的柠檬和柠檬汁(没有可用白醋代替)
2、将辣椒、独蒜与生姜剁成沫然后放置碗中
3、将柠檬切碎,连同柠檬汁一起放到碗里,与刚才的辣椒等一起拌匀,调料就做好了
4、萝卜去皮,用工具刮成丝
5、沥干水份后装入调料碗中,用保鲜膜包起,摇晃将调料与萝卜丝充分接触
6、半小时后去掉保鲜膜,用筷子将萝卜丝搅拌几下就可以吃了
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