红烧大头鱼的做法
1、先把鱼洗干净切小块备用。
2、放入菜油,加块姜片,关小火,再把鱼放入煎下。
3、在鱼面均匀撒上一点盐,两面煎好后,倒点酱油,料酒,放入大蒜头,果椒,大蒜。
4、放入水,煮下。
5、煮到快出锅时,加上香菜。
6、好了,红烧大头鱼可以出锅了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、先把鱼洗干净切小块备用。
2、放入菜油,加块姜片,关小火,再把鱼放入煎下。
3、在鱼面均匀撒上一点盐,两面煎好后,倒点酱油,料酒,放入大蒜头,果椒,大蒜。
4、放入水,煮下。
5、煮到快出锅时,加上香菜。
6、好了,红烧大头鱼可以出锅了。