家常菜——肉末炖豆腐韭菜
1、豆腐切块儿，葱切小段，姜切片，韭菜洗干净切段儿。
2、锅中放入适量的油，油热后放入葱姜爆香。
3、放入肉末翻炒变成白色。
4、放入豆腐，酱油、盐轻轻翻动均匀，放入一碗水中火炖。
5、炖到汤变少了，放入韭菜翻炒几下。
6、关火，盛入即可食用。
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1、豆腐切块儿，葱切小段，姜切片，韭菜洗干净切段儿。
2、锅中放入适量的油，油热后放入葱姜爆香。
3、放入肉末翻炒变成白色。
4、放入豆腐，酱油、盐轻轻翻动均匀，放入一碗水中火炖。
5、炖到汤变少了，放入韭菜翻炒几下。
6、关火，盛入即可食用。