怎么做香辣鸡胗

2025-04-07 22:20:02

1、鸡胗洗净切块。

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2、油温七成热,倒入鸡胗。

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3、反复翻动,炸成金黄色捞出。

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4、底油加热,放葱姜蒜,炒出香味。

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5、倒入鸡胗,加入料酒,翻炒变干。

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6、放料酒,孜然粉,胡椒粉,食盐和白糖。

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7、撒入少许的葱花和白芝麻。

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8、搅拌均匀即可。

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