十个月宝宝鳕鱼的做法

2025-03-14 14:22:32

1、备好食材:大米、小米、鳕鱼、油麦菜。

十个月宝宝鳕鱼的做法

2、大米小米洗净,加适量水,放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的话可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥。

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3、油麦菜洗净开水焯30秒左右。

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4、焯好的油麦菜捞出,放入冷水中冷却一下。PS: 焯水后的蔬菜温度比士嫣轶嗄较高,离水后与空气中的氧气接触容易产生热氧作用,营养素会流失。所以需要及时冷却降温,减少营养流失,还可以保持蔬菜翠绿的颜色。

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5、油麦菜切碎。

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6、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。

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7、鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥。

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8、稀饭煮好后,转到锅里,加入鳕鱼,小火煮约3-4分钟。

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9、加入油麦菜煮1-2分钟就可以。

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10、出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油即可。

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11、香喷喷的翡翠鳕鱼粥稍微晾凉就可以给宝宝吃了。

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