紫菜蛋汤的做法
1、准备好紫菜,把香菜和蒜清洗干净,然后切成沫状。
2、把鸡蛋打开,用筷子搅拌均匀。
3、把锅烧热,放入适量的食用油。
4、把切好的蒜末放进去,油炸一下。
5、加入适量的清水,煮至8成开。
6、把紫菜放进去,加入适量的食用盐,然后煮沸腾。
7、把鸡蛋再搅拌均匀,放进锅内,然后煮开。
8、加入少量的鸡精,煮开就可以出锅了。把香菜放在上面装饰就可以。
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