煎黄鳍鲷的做法
1、黄鳍鲷去鳞去内脏,清洗干净备用。
2、蒜头、生姜和香葱切碎备用。
3、锅中倒入油,大火烧热,下入黄鳍鲷中火煎。
4、煎至表面呈金黄色,翻面。
5、同样中火煎至表面呈金黄色,下入葱姜蒜末煸出香味。
6、淋入酱油。
7、倒入少许清水,翻动黄鳍鲷使其充分入味,水分收干时即可关火。
8、出锅装盘即可食用。
9、成品图。
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1、黄鳍鲷去鳞去内脏,清洗干净备用。
2、蒜头、生姜和香葱切碎备用。
3、锅中倒入油,大火烧热,下入黄鳍鲷中火煎。
4、煎至表面呈金黄色,翻面。
5、同样中火煎至表面呈金黄色,下入葱姜蒜末煸出香味。
6、淋入酱油。
7、倒入少许清水,翻动黄鳍鲷使其充分入味,水分收干时即可关火。
8、出锅装盘即可食用。
9、成品图。