瘦肉丝炒方便面-家常小菜

方便面除了可以充饥外，还有另外一种用途就是作为一道美味的家常菜。今天小编为大家介绍这道瘦肉丝炒方便面，希望爱方便面的辏绂烟涉亲更加爱方便面了。

材料：

1.瘦肉300g;

2.方便面2包；

3.红萝卜半根；

4.蒜蓉一小撮；

5.生抽，食盐，花生油适量；

6.生粉适量

做法：

1.瘦肉清水洗干净后用刀将瘦肉切成肉丝，然后装到碟子上；

2.将蒜蓉，生抽，生粉放入碟子里，并不断搅拌均匀后静置15分钟，备用；

3.红萝卜洗干净，用刀将红萝卜切成细丝，备用；

4.方便面取出来后用热水浸泡至面条全部松散开来后捞起来沥干水备用；

5.锅洗干净，大火将锅烧热后，倒入适量花生油，把瘦肉丝连同蒜蓉一起倒入锅内翻炒约3分钟，然后加上一点点清水加盖煮至沸腾，然后再加点花生油，将红萝卜丝放下去后与瘦肉丝不断翻炒；

6.接着放入适量清水，加盖煮至沸腾后把方便面条放进去，翻炒，接着再放生抽，花生油并不断翻炒约3分钟；

7.最后加上适量食盐翻炒片刻即可。