咸蛋黄白汁意面
1、咸蛋黄蒸熟碾碎备用
2、蒜头切粒、洋葱切块
3、培根切块
4、锅中倒水烧开后放入少许橄榄油和盐,下意面
5、煮10分钟捞起
6、锅中放入黄油
7、加热融化
8、倒入洋葱和蒜头煸香
9、放入培根,小火炒至金黄色
10、加入淡奶油,小火煮沸
11、倒入意面,翻拌均匀
12、倒入咸蛋黄碎,翻拌均匀
13、再倒入全蛋液,翻拌均匀后即可装盘(可根据个人喜好决定加不加)
14、撒上芝士粉、黑胡椒粉,风味更佳
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