春季吃什么养肝

　春季吃什么养肝?春凄旰岍涝季的时候，由于春季是细菌滋生的季节，再加上春季我们的肝火本来就比较旺盛，所以在春季的时候我们应该要保护肝。今天，我们就从饮食方面来看春季我们吃些什么东西养肝。

　　1、春季养肝多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效，水果无论水分、还是维生素含量都极其高，喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较好，“肝对于的体为皮”意思就是肝的好坏在身体上显现于皮肤上，皮肤好的人肝比较好，所以说要多吃甘味水果，养肝护脾。例如：大枣、青枣、梨子、哈密瓜、草莓等。

　　2、春季养肝多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素，而且植物纤维较多，有利于肠胃蠕动，加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外，这也是在一定程度上给肝减压，达到保护肝的功效。

　　3、春季养肝要多吃补血的食物。“肝主藏血”，肝脏有贮藏血液，调节学量的作用，一个比较典型的例子就是：女性例假血量少的话表明体内缺血，肝脏自动调节血量，保持身体机能正常。因此，春季护肝要多食物补血食物，例如：菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肉、瘦肉、土鸡蛋、大豆、牛奶等等。

　　4、春季养肝多吃温补食物。一般温补食材利于消化吸收，滋脾养胃，脾胃和肝脏是相辅相成的关系，脾胃得到滋补，也是对肝脏的一种保护。温补食材有：姜、葱、山药、腐竹、豆腐、鱼类、瘦肉、牛肉、鸡肉等等。