酸豆角炒带鱼
1、带鱼切段 ,用姜,料酒腌制20-30分钟
2、酸豆角切段
3、独蒜
4、把腌好的带鱼下锅 ,中火煎至两面金黄
5、酸豆角放锅里炒干些水份
6、放酸米炒香
7、把带鱼倒入炒会,加水闷20分钟加盐,耗油,生抽至入味
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