如何制作大头菜炒粉条
1、粉条提前用清水泡软,锅中烧水,水开之后下入粉条,倒入老抽,煮熟之后捞出加入豆油搅拌均匀。
2、锅中烧油,放入五花肉,炒出香味,再倒入蒜末、干辣椒炒出香味。
3、大头菜切成细条,倒入锅中大火炒至断生,再倒入粉条,加盐、鸡精、酱油调味大火翻炒均匀即可完成。
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1、粉条提前用清水泡软,锅中烧水,水开之后下入粉条,倒入老抽,煮熟之后捞出加入豆油搅拌均匀。
2、锅中烧油,放入五花肉,炒出香味,再倒入蒜末、干辣椒炒出香味。
3、大头菜切成细条,倒入锅中大火炒至断生,再倒入粉条,加盐、鸡精、酱油调味大火翻炒均匀即可完成。