如何炸出香酥好吃的小鲫鱼
1、我们将小鲫鱼处理干净,对半切开后装入盆中,加入适量的葱姜,料酒,生抽,盐,五香粉抓拌均匀
2、腌制三十分钟后锅中烧油,油温烧至七成热后放入小鲫鱼,中火炸至微黄定型捞出
3、接着等待油温升高,放入小鲫鱼,中小火炸至金黄酥脆,捞出控油即可开吃啦
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1、我们将小鲫鱼处理干净,对半切开后装入盆中,加入适量的葱姜,料酒,生抽,盐,五香粉抓拌均匀
2、腌制三十分钟后锅中烧油,油温烧至七成热后放入小鲫鱼,中火炸至微黄定型捞出
3、接着等待油温升高,放入小鲫鱼,中小火炸至金黄酥脆,捞出控油即可开吃啦