炸棒棒小油条的做法

2025-03-21 14:34:27

1、先在盆中放上300克面粉,加上3克酵母粉、3克盐,一勺白砂糖。

炸棒棒小油条的做法

2、再倒上300克温牛奶,搅拌成无干粉的面糊,盖上保鲜膜醒发至2倍大。

炸棒棒小油条的做法

3、醒发好的面糊,用筷子搅拌一下,排去面糊里的气泡,备用。

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4、然后准备一个裱花袋,把处理好的面糊倒进去,备用。

炸棒棒小油条的做法

5、起锅烧油,油量多一些,油温五成热,把裱花袋里的面糊依次挤入油锅。

炸棒棒小油条的做法

6、一定要小火慢炸,炸至两面金黄熟透,捞起控油即可,小油条就做好了。

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